
La vivacità con un tocco di pazzia: Zagabria e i suoi insoliti musei
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Una vecchia signora dall’animo giovanile
Quale capitale della Croazia, Zagabria abbonda di monumenti storici, musei e bellissime oasi verdi che possono ospitare numerosi visitatori. Tra le città più antiche dell’Europa centrale, Zagabria è una perfetta combinazione di ricco patrimonio storico, del ritmo vivace della vita urbana e di numerose attrazioni in grado di risvegliare tutti i vostri sensi.
Grazie alla capillare rete di trasporto pubblico, al hop on – hop off, ai tour in bici o con il seagway, Zagabria è una città che offre svariate opportunità di esplorazione.
Il centro della città è dominato dalla piazza Trg bana Josipa Jelačića, da dove partirete per scoprire tutti i tesori di Zagabria. Accanto alla fontana Manduševac scoprirete tutto sulla leggenda che ha dato il nome alla capitale croata e nelle sue vicinanze è collocato uno dei simboli più riconoscibili di Zagabria.
La Cattedrale dell’Assunzione della Beata Vergine Maria è il più grande edificio sacro della Croazia, le cui eleganti guglie decorano il profilo a cielo aperto della città. Nelle immediate vicinanze sorge il mercato, il Dolac, un bellissimo monumento vivente ai cibi locali che vi delizierà con il suo fascino e la sua genuinità. Dopo che avrete fatto la conoscenza dei più buoni sapori e profumi di Zagabria, dirigetevi verso il Gornji grad (Città superiore) dove la storia è scolpita in ogni pietra. La Kamenita vrata (Porta di pietra) è l’unica porta della città conservatasi che faceva parte del sistema difensivo antico. Attraverso di essa si entra nella storica Gradec.
Ritmi frenetici della metropoli e relax nella natura... tutto nello stesso giorno! Questa combinazione di città e verde è apprezzata da molti zagabresi che trascorrono il proprio tempo libero sulle pendici del Parco naturale della Medvednica e sulla sua vetta più alta, chiamata Sljeme (1.033 metri). Questa oasi montana non sorge solo sul territorio della capitale croata, ma si espande tra le regioni di Zagabria e di Krapina-Zagorje. Sui suoi 17.938 ettari di estensione, gli elementi naturali e storico-culturali si intrecciano e si valorizzano a vicenda. La maggior parte della montagna, più dell'81%, è ricoperta da boschi. Il Parco naturale della Medvednica è stato istituito nei 1981.

Numerose sorprese vi aspettano in questo stupefacente labirinto di strette viuzze.
La Piazza di San Marco (Trg svetog Marka) è dominata dall’omonima chiesa dal caratteristico tetto, e accanto ad essa sono collocate le più importanti istituzioni statali croate: il Parlamento croato (Hrvatski sabor), il Governo della Repubblica di Croazia e la Corte costituzionale. Il Gornji grad è il luogo di numerose leggende che potrete scoprire attraverso il progetto Gornjogradska coprnica (La strega di Gornji grad), mentre per esplorare davvero la ricca storia della città visitate il Museo storico della Croazia e il Museo civico di Zagabria.

Appena pochi minuti a piedi vi separano dal fantastico Museo delle relazioni interrotte, dopo il quale vedrete l’amore con occhi diversi.
Mentre vi trovate qui non fatevi spaventare dal cannone greco della Torre Lotrščak, perché è una tradizione di Zagabria segnare mezzogiorno con uno sparo. Se salirete in cima alla torre, potrete godervi una vista da un milione di dollari sul panorama della città. All’ombra della torre centenaria fate una pausa sulla passeggiata Strossmayer, dove potrete sentir battere il cuore della città in compagnia della statua del poeta e scrittore croato Antun Gustav Matoš, e durante l’estate potrete godervi qui il famoso festival L’estate sulla Stross, quando questa zona balla al ritmo della stagione più rilassata dell’anno.

Dall’ambiente intimo del Gornji grad, scendete con stile nel trambusto della città: a bordo della funivia, che è famosa per essere la più corta del mondo, e vivete un’esperienza speciale.
Il Donji grad (Città inferiore) vi conquisterà con le sue ampie vie e i parchi lussureggianti dove potrete godervi pomeriggi rilassanti. Il Ferro di cavallo di Lenuci è uno dei più bei monumenti storico-culturali del XIX secolo, una scenografia urbana che ha dato a Zagabria un aspetto moderno attraverso la meravigliosa convivenza di edifici eleganti e aree verdi; dovete assolutamente esplorarlo a piedi. Qui la perla neobarocca del Teatro Nazionale Croato saluta il Sole e, a Zrinjevac, il viale dei platani crea un meraviglioso contrasto con i magnifici edifici del Museo Archeologico e del palazzo dell’HAZU (abbreviazione che sta per Accademia croata delle Scienze e delle Arti).

Immergetevi nel magico mondo di uno dei più grandi inventori del pianeta nel Museo tecnico di Nikola Tesla, scoprite i capolavori di autori mondiali nell’esclusivo Museo Mimara, cambiate percezione nel Museo delle Illusioni e superate i vostri confini nel Museo dell’arte contemporanea.
E se l’arte dovesse stancarvi, scegliete una delle tante terrazze nel centro della città e godetevi la vita proprio come farebbero gli abitanti di Zagabria. In piazza Cvjetni trg (o in italiano Piazza dei fiori) la cultura del gustarsi un caffè confina con l’arte, e il rito di andarci all’ora di punta del sabato è una tradizione che dovete rispettare. Magari accompagnati dalla stella più luminosa dell’universo. Grazie al rinomato scultore croato Ivan Kožarić e alla sua installazione Prizemljeno sunce (Il sole atterrato), situato in via Bogović, si può dire che la metropoli croata è costantemente illuminata dai raggi del sole. E il sole potrebbe anche essere il punto di partenza della vostra visita perché grazie all’artista Davor Preis e alla sua opera Devet pogleda (Nove vedute), altri nove pianeti sono disseminati in tutta la città.

Essendo una delle città più verdi d’Europa, Zagabria nasconde nel suo centro numerose oasi naturali e un lussuoso Giardino botanico, che esiste dalla fine del XIX secolo, con oltre 5.000 specie di piante.
La città offre anche numerose altre attività all’aria aperta: una visita al cuore selvaggio della città nello zoo, che fa parte del bellissimo Parco del Maksimir, un bird safari sui laghi di jezera Savica o fare sport sui laghi di Bundek e Jarun.
Gli amanti della natura avranno l’imbarazzo della scelta. Nel regno del Parco naturale di Medvednica potrete respirare la vita a pieni polmoni, ma anche scoprire tutto sull’imponente Medvedgrad o scendere nel regno sotterraneo della grotta di Veternica.
E per finire, un consiglio per provare un’insolita attività outdoor, praticata da molti abitanti di Zagabria: recatevi al Hrelić, un enorme mercato all’aperto, dove potrete acquistare o vendere assolutamente tutto ciò che potete immaginare. Solo qui potrete comprendere il vero significato del modo di dire “di tutto e di più”. In ogni caso, il divertimento è assicurato.
Il retaggio austro-ungarico di Zagabria si nota in ogni boccone: nel “grenadir marš“, un piatto saporito di pasta, cipolle e formaggio, nel “kajzeršmarn“, un dessert autentico di crêpes caramellate, nelle “krpice sa zeljem” (pasta con cavoli) o nel tacchino con i “mlinci” (sfoglia di pasta). Dovete assolutamente assaggiare le “štrukle“ – pasta sfoglia ripiena di formaggio, la panna acida con il formaggio, i krapfen, i “medenjaci” – biscotti di miele e i “paprenjaci” – biscotti speziati… Che meraviglia! E non bisogna dimenticare che a Zagabria potete sempre gustare i migliori vini croati. Zagabria è innanzitutto il crocevia di tutte le gastronomie regionali della Croazia, delle quali spesso e volentieri espone il meglio.